Diät ohne Jo-Jo Effekt

Wer kennt das nicht, kaum ist die Diät vorbei geht das Körpergewicht wieder rauf. Warum ist das so und muss das wirklich sein?

Dieser sogenannte Jo-Jo Effekt kommt aus einer Kompensationsreaktion des Körpers und ist schon viele tausend Jahre in uns verankert. Ursprünglich war es eine Reaktion des Körpers auf eine Hungerphase die durch übermäßiges ansetzen danach versucht wurde zu verringern. Um eine weitere, eventuell auftretende Hungerphase abzufangen, als solche interpretiert der Körper die Diät, setzt er danach einfach viel mehr Fett an. Dieses kann der Körper schnell wieder zu Energie machen wenn er in eine, durch Nahrungsmangel verursachte, Not gerät.

Diese Funktion lässt sich aber nicht täuschen. Wichtig bei der Diät ist also, dass der Körper sich langsam an diese gewöhnt. Ein abrupter Beginn ist also genau das falsche bei einer Diät. Ein fließender Start wäre genau richtig. Langsam entweder etwas weniger essen oder einen Teil der Nahrung weglassen. Eine Ballaststoffreiche Ernährung erleichtert diesen Start. Beim Weglassen von Nahrung kann es aber passieren, dass sich eine Art Heißhunger oder ein Sehnen nach einer bestimmten Nahrung einstellt. Dies kann dann den Erfolg der ganzen Diät gefährden.

Immer mal ein kleines Stück Schokolade muss nicht einer Diät widersprechen sondern kann ganz hilfreich sein. Es sollte nur nicht eine ganze Tafel sein, wie es bei Heißhungerattacken passieren kann.

Nach der Diät ist dann das Durchhalten wichtig. Wenn man nach der Diät dasselbe wie vor ihr isst so nimmt man nur noch viel schneller die verlorenen Kilo wieder zu.

Der Durchhaltewille ist also vor, während und nach der Diät das Entscheidende.

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Das Leid mit dem Light

Es gibt ja in den Verkaufsstellen viele Light Produkte die uns eine gesunde Ernährung und eine Unterstützung bei der Diät suggerieren. Wie ist das nun aber in der Wirklichkeit? Warum werden gerade die Menschen welche auf Light Produkte und gesunde Ernährung achten so übermäßig dick. Sollte das denn nicht anders sein?

Der Trugschluss bei dieser Art von Ernährung ist jener, dass man es sich ja leisten kann. Es ist ja alles leicht. Light bedeutet aber nur, dass bei Zucker oder Fett jeweils nur 20% weniger drin ist als in normalen Lebensmitteln. Wenn man sich nun aber, weil es ja light ist, eine zweite Scheibe Wurst oder eine zweite Cola genehmigt so hat man am Ende mehr Kalorien zu sich genommen als bei einer normalen Ernährung. 180% sind nun mal mehr als 100% das ist eine uralte Weisheit der Prozentrechnung und wird schon in der Schule gelernt.

Warum achten wir aber nicht darauf?

Weil wir denken es ist Gesund!

Das ist der Trugschluss bei der ganzen Sache. Lest euch doch mal, wo vorhanden, das Kleingedruckte auf den Packungen durch, da steht so was drauf. Die Lebensmittelhersteller sind ja zum Glück gezwungen alles genau drauf zu schreiben. Wenn auch nur ganz klein und auf der Rückseite. Wenn es also beim nächsten mal wieder nicht mit der Diät klappt, und das obwohl ihr Lightprodukte esst und trinkt, dann schaut euch mal euren Ernährungsplan an.

Macht euch mal eine Liste über eine Woche und rechnet es mal zusammen. Im Internet gibt es da genug Nährstoffrechner, auch für Dinge auf denen es nicht draufsteht wie Brot und Brötchen, dort steht auch was ihr maximal zu euch nehmen dürft. Im Vergleich könnt ihr dann sehen warum die Diät nicht klappt.

Das wichtigste bei der Diät ist sowieso das Durchhalten.

Finde das richtige Maß


Lao-Tse hat einmal gesagt „zu Weit ist genauso falsch wie zu kurz.“ Bei allem was wir tun sollten wir das richtige Maß finden. Dabei ist es egal ob wir eine Diät machen oder Sport treiben. Übertreiben wir es damit werden wir vermutlich krank.

Halten wir dabei aber nicht maß und machen zu wenig werden wir genauso krank. Nur der Mittelweg ist der richtig. Ihn zu finden ist nicht so einfach. Es dauert eine Weile bis man selbst oder mit Hilfe anderer den für sich selbst guten Weg gefunden hat.

Hat man diesen Weg ist aber das Durchhalten und dabei bleiben wichtig. Jede Abweichung ist ein Risiko. Das will natürlich nicht heißen das wir diesen Weg nicht ab und zu überdenken sollten. Die Wissenschaft bringt uns ja ab und zu zu neuen Erkenntnissen und dann ist eine Korrektur wichtig und möglich. Wenn sich mein Wissensstand ändert dann muss ich reagieren. Aber auch nur dann.

Wenn ich meinen Weg jeden Tag ändere komme ich nie voran denn dann gehe ich in Schlängellinien. Ich sollte auch nicht versuchen andere von meinem Weg zu überzeugen denn es ist mein Weg. Dieser ist für jeden anders. Wenn mich jemand fragt so kann ich ihm meinen Weg erklären und wenn er der Meinung ist das der Weg auch zu ihm passt so kann er ihn gehen doch dann wir es sein Weg bis er ihn ändert.

Einige Dinge gehen besser im Team, so wie Sport oder Spiele, doch ich muss mir trotzdem jeden Tag sicher sein das es mein Weg ist und ich nicht den Weg eines anderen mitgehe denn dann werde ich nur Leid haben und das wollen wir ja vermeiden.

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